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运营干货 | 美业门店数据管理决定你的经营方向

经营的核心是决策,决策的依据是数据。经营数据真实、客观的反映了关键业绩指标和关键利润指标,也真实反映了经营中的问题与机会。经营者必须熟练的分析经营数据,准确的分析经营问题,科学决策经营机会,终实现企业的经营目标。

数据就是对总结、呈现、预测的媒介和表现形式,因为数据是对客观世界事物的以客衡量的角度进行描述和记录。

运营干货 | 美业门店数据管理决定你的经营方向

您店里上月业绩高的员工,预约客占比多少?

您店里昨日充卡业绩和耗卡业绩的比例是多少?

您店里去年第一季度和第四季度的办卡的会员分别是多少?造成差异的原因是什么?

很多老板说,一看数据就头痛。每天只盯住现金业绩,却不关注变现的过程。做生意是门学问,老板要思考怎么赚更多的钱,怎么留住员工,不是拍拍脑袋就能想出法子,而是在众多数据中去寻找转变,数据是经营决策的根本。

★三个核心数据:顾客量、到店量、客单价

很多美业门店老板在经营中可能没有围绕这三个核心去经营,就会逐渐找不到方向

★顾客量如何计算

首先要明确一点,顾客量是不是越多越好?并不是!适合就好。在店内顾客流失率、进客率、成交率、新客率,等值的情况下,并保持这种数据。

比如流失15个客人,新进了20个客人就很好,适当的有进有出才是合理的

★公式

顾客量=(美容床数量*每天一张床可接待人次*一个月30天)/每个月顾客到店次数

举个例子说明:

假设一家门店有5张床、6个美容师,一张床一天接待3个人,那么一天可以接待15个人次,一个月30天可以接待450人次,假设一个顾客每个月到店2次,那么就是需要225个顾客量。也就是说只要有225个客人就可以保证门店的正常营运。

运营干货 | 美业门店数据管理决定你的经营方向

当我们有了顾客量的准备,就有了奋斗的方向。

顾客量不足,就去拓客。如果没有这个顾客量,就会成为门店的负担为什么,顾客量会成为我们的负担?因为以前我们所做的工作都是在盲目的提高顾客的客单价,盲目提高顾客到店率。

如果门店有225人的顾客量,只要保证顾客每个月到店2次,每个美容师每天有3个人头,门店就没有必要做那么多促销和策划,只需做一些阶段性的活动。这样,门店就不会为做活动焦头烂额,顾客也不会因频繁的活动而反感。

顾客到店率降低就被迫提高客单价

很多老板原来有很多顾客,后来慢慢就不来了。不来的原因是因为这些老板们做了很多不顺应顾客,不顺应数据要求的事情。所以有了顾客数字,就有了前进的方向。当我们有了顾客量的准备,就有了奋斗的方向。顾客量不足,就去拓客。如果没有这个顾客量,就会成为门店的负担。

★客单价如何计算?

护理一次收多少钱才算盈利呢?其实就是涉及到一个概念——“床效”。床效就是每个小时每个床的营业贡献率每张床所产生的营业额减去成本就是利润。

(这里所说的为营业额,指顾客耗卡的金额,所得的利润才是门店真正的利润,不然就是顾客把钱放在我们口袋里,不代表我们的利润。)

★什么是客单价?

1、客单价指单个客人到店一次所产生的业绩

举例:一个客人购买980元10次的塑形套盒,客人做一次产生的消耗业绩叫客单价。

2、平均客单价指所有客人客单价的平均值

举例:一个月总消耗业绩2万元,到店客次为100,20000➗100=200,平均客单价就是200元。

★客单价决定了门店的哪些指标?

1、客单价高:说明消耗快、客户购买机会大、消费金额高,业绩很容易增长

2、客单价低:说明消耗慢、客户购买机会消、消费金额低,业绩很容易下滑

★如何提升客单价?

1、提高单项目的售价

2、对项目进行叠加销售

3、分面销售,单面卖完再卖另一面

4、定制客户的项目消耗计划

5、对客户进行诊断、复诊

★重视耗卡率

耗卡率是指在一定时期内,顾客总计储值卡上剩余金额占总储值卡金额的比例。门店的卡耗率是反映门店顾客消费潜力、门店服务力的重要指标。耗卡率影响顾客的再消费,通过消费来增加顾客对门店服务的认可度和门店的忠诚度。

★耗卡率是健康经营的指标

顾客卡耗转化率越高,说明顾客再消费的潜力强。顾客卡耗转化率偏低,说明顾客的再消费能力差,门店老顾客业绩增长空间就小。

数字化看似冰冷,但其实却是老板们心中明确的方向!


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