好的美容院加盟连锁品牌除了在营运督导、盈利模式、直营店管理、加盟与直营管理体系上都有很大关系以外,美容连锁经营标准化问题、总部对加盟商的管控、总部与加盟商的关系都是好的美容院加盟连锁品牌的必备条件。
5、美容连锁经营标准化问题
先不讨论模式问题,也不说营运上的标准化问题。先说一下美容院在(店铺识别)的标准化。本人看过好多美容院,没有见过两家美容院的装修是完全一样的,为什么?美容院的装修应该说是能体现老板的管理思想和审美观念,但每次大家的灵感都不同,所以每次的装修都不同,因为没有沉淀,还没有上升到成本优化、材料定型、审美定型、空间定型等阶段。其实,美容院的装修比零售行业店铺装修更具难度,颇费心思,一是装修要突出主题;二是要让顾客感觉温馨;三是美容院的结构合理;四是要体现精巧的构思;五是不浪费每一寸面积;六是尽可能降低成本。
从美容院的装修就能说明美容院的管理上的标准化问题,一个能标准化的地方不能标准化,所以管理的上标准化就是更有问题。对一个美容院来说,一是员工行为的标准化,二是美容院的营业标准化;三是对美容院管理的标准化。对总部来说,涉及的标准化就太多了,应该先从业务部门做起,其次再辐射到非业务部,后总部各部门都能按流程运作。
6、总部对加盟商的管控
加盟连锁可以说在任何行业中都是一个棘手问题。管得紧了,成本太高,管得松了,加盟商投诉。所以总部应该好好考虑用什么理念、用什么方式、用什么工具、用什么人、用多少成本来管理美容院加盟店,使其不断有一个好的业绩,而且成本还不能太高。我个人觉得应该在信息系统上多下功夫,其次多使用管理工具。后,特别要强调的是培训就一定要把美容院加盟教会,教不会的成本也是很高的,关系也是容易出问题。
7、总部与加盟商的关系
不得不说的一个关系,就是总部与加盟商究竟是个什么关系?我想简单的说利益共同体,其次是品牌共同体,还是一种特许人与受许人法律主体关系。可以说加盟店在一定程度上是总部的代言人,是总部品牌展示的窗口。在这种关系上,一是总部要大力支持加盟商,用管理直营店的心态来管理加盟店,这样加盟就会成功。二是加盟店一定要按总部流程与要求合法经营,不要自创新招,毕竟总部也是一路摸索过来的,所以先跟着学走路,以后再说跑步,因为总部也在成长。其实,有一些老板总想脱离总部的管控,要比总部做得更好,但这是有一个过程了,急了会使你的事业受挫。在一程度上讲,总部与加盟商之间合作的不愉快是大家放下法律条文,协商处理比较好,总部有忙不过来的时候,加盟商有着急的时候,业绩好了一切好,业绩不好了,各自先检讨,再共同想办法,结了婚就要承担各自的义务,这是总部与加盟商关系融洽的关键。
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