近，河南胖东来超市的服务模式正在多个行业引发现象级讨论。这个把超市做成"城市会客厅"的品牌，用高出同行50%的薪资培养出行业低流失率团队，用服务创造95%的复购神话。

 

美业门店如何学习“胖东来”式经营？总结了3个接地气的动作，不用砸钱装修，直接复制底层逻辑。

 

模块一：服务再造

把基础服务做到极致

 

1. 顾客记忆点打造系统

工具包：

客户信息九宫格：记录生日/生理周期/育儿状况/职业特性等9大维度；

服务预案库：针对不同标签客户准备5类应急方案。

 

2. 增值服务三重奏

执行流程：

① 护理中：拍摄护理对比图生成"肌肤档案"

② 离店时：赠送分装产品+手写使用指南

③ 到家后：48小时效果跟踪+护理建议

 

3. 反套路营销体系

实施步骤：

STEP1：建立项目适配度评估表

（含皮肤状态/消费能力/护理时间3大维度）

STEP2：设置7天"体验冷静期"

STEP3：推送个性化护理方案

 

模块二：团队激活

员工关怀 构建良性成长生态

 

1. 薪酬结构优化模型

薪酬公式：

总收入=底薪（行业120%）

+服务星级奖金+带教津贴+门店分红

执行要点：

设立"客户满意度"一票否决制

季度分红按岗位价值系数分配

 

2. 员工成长四阶计划

① 新人期（0-3月）：技术认证考核

② 成长期（4-12月）：客户管理培训

③ 成熟期（1-3年）：管理能力培养

④ 突破期（3年+）：合伙人机制

 

3. 情感关怀实施清单

每月1次家庭日：邀请员工家属体验服务

季度梦想基金：高可申领5000元进修补贴

年度健康计划：为入职满1年员工购买商业保险

 

模块三：客户分层

搭建数据管理驱动体系

 

1. 客户分级管理工具

标签体系：

基础标签：消费频次/客单价/项目偏好

行为标签：服务评价/社交互动/到店规律

预测标签：流失概率/升单潜力

工具推荐：

使用美业专属CRM系统设置214个智能标签

 

2. 唤醒策略组合拳

▶ 高价值客户（TOP20%）：

每月8日设为"闺蜜体验日"

生日赠送私人定制护理

▶ 沉睡客户（60-90天未到店）：

推送"专属唤醒礼包"（含项目体验券+新品试用）

-触发店长专属回访机制

▶ 流失预警客户（180天+）：

启动"老友记"计划（季度护理方案优化）

 

3. 社交裂变四步法

① 搭建VIP社群"美丽研究院"

② 每月18日举办"变美公开课"

③ 开发"美力大使"认证体系

④ 设置阶梯式转介绍奖励

 

—— 落地执行要点 ——

建议分三阶段推进：

① 启动期（1-3月）：重点突破服务系统搭建

② 深化期（4-6月）：完善团队激励机制

③ 爆发期（7-12月）：构建数字化运营体系

 

学胖东来不是照搬超市的玩法，而是抓住本质——用“人情味”替代“商业感”。当我们的服务开始关注客户护理之外的人生需求，当员工真正成为事业合伙人，美业门店就能突破流量困局，实现可持续增长。

 

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